Правильне розміщення товарів на складі: значення, методи, вигоди

1. Угруповання за розмірами
2. Адресна система: статика і динаміка
3. Зберігання товару на підлозі: краще не варто!
4. Доступність товару: все, що потрібно, під рукою
5. Прохід через стелажі: лабіринт Мінотавра
6. Освітленість складу: так буде світло!
7. Розташування товарів сезонного зберігання
8. Розміщення товарів з високою оборотністю
9. Далеко ходити не треба: розташування великогабаритних вантажів
10. Чи не більше однієї: чому потрібно стежити за кількістю сходинок на піддоні?
11. Геть порожню «тару»! Чому не можна залишати порожні піддони?
12. Не більше однієї розкритої упаковки
13. Перекладання товарів, укладених в штабелі

Дотримання правил зберігання продукції на складі дозволить оптимізувати всі робочі процеси.

1. Угруповання за розмірами
2. Адресна система: статика і динаміка
3. Зберігання товару на підлозі: краще не варто!
4. Доступність товару: все, що потрібно, під рукою
5. Прохід через стелажі: лабіринт Мінотавра
6. Освітленість складу: так буде світло!
7. Розташування товарів сезонного зберігання
8. Розміщення товарів з високою оборотністю
9. Далеко ходити не треба: розташування великогабаритних вантажів
10. Не більше однієї: чому потрібно стежити за кількістю сходинок на піддоні?
11. Геть порожню «тару»! Чому не можна залишати порожні піддони?
12. Не більше однієї розкритої упаковки
13. Перекладання товарів, укладених в штабелі

Успіх роздрібної торгівлі безпосередньо залежить від асортименту магазину. Але зберігати всі товари і їх запаси в підсобних приміщеннях складу невигідно, а часто просто неможливо. Для цих цілей використовуються складські приміщення. Продуманий порядок розміщення товарів на складі допомагає швидко орієнтуватися в продукції, грамотно виробляти прийом нових партій товару , Вводити автоматизацію управління складськими процесами і спрощувати вантажопереробку. Як правильно організувати розміщення товару на складі, щоб оптимізувати його зберігання і доставку в торговельні точки? Один з головних принципів грамотного зберігання - угруповання за розмірами.

Угруповання за розмірами

Такий спосіб ранжирування товарів при розміщенні актуальний для дрібнооптової або роздрібної торгівлі. Товарні позиції зберігаються в підготовлених складських осередках, розташовані на багаторівневих стелажах. Вертикальний спосіб зберігання оптимальний, так як дозволяє ефективно використовувати площу приміщення.

На відміну від більшості інших способів, розміщення товарів на складі за розмірами проводиться з урахуванням габаритів, а також затребуваності товарів.

Так, великі і важкі упаковки доцільніше зберігати на нижніх секціях. Це спрощує процес і скорочує час відвантаження.

Легкі або малогабаритні товари зберігають на верхніх полицях стелажів. Такий підхід забезпечує безпеку роботи автокарів і співробітників складу.

Будь-яка осередок на стелажах повинна мати відповідний товарний код і найменування продукції, яка в ній знаходиться. Міняти місцями товари на складі не варто: чим стабільніше система, тим швидше пошук потрібної позиції.

Залежно від характеристик складського наповнення, приміщення для зберігання може бути опалювальним або холодним, обов'язково повинен добре провертіваться. Відстань між стелажами - не менше 4 метрів.

Ще один очевидний плюс зберігання товарів за розмірами - це ергономічність організації стелажного простору. Під великогабаритні товари відводяться осередки великих розмірів, а інший простір розбивається на дрібні осередки з щільним розміщенням.

Деякі групи товарів, наприклад, текстиль, доцільно упаковувати в вакуумні пакети для економії місця і гарантії збереження речей. Цей же спосіб зберігання підійде для товарів, легко відновлюють первісну форму, наприклад, для м'яких іграшок, об'ємних пледів або упаковок пряжі.

Адресна система: статика і динаміка

Наступний принцип зберігання, про який варто розповісти докладніше, - адресний . У цьому випадку будь-яке місце зберігання певної групи товарів має індивідуальний номер (адреса). Цей спосіб вважається найбільш ефективним для підвищення ергономічності зберігання, скорочення часу на пошук товару, оптимізації роботи співробітників. Спрощується і прийом / розміщення нових партій товарів. Свіжу партію потрібно просто доставити до конкретного стелажа з адресою, зазначеною в прибутковій накладній.

Адресні системи бувають двох видів:

- статичні,

- динамічні.

Перші засновані на постійне розміщення окремих груп товарів в осередках. Співробітники швидко запам'ятовують систему адрес і орієнтуються на складі без додаткової підготовки. Але такий спосіб актуальний тільки для невеликих приміщень з обмеженим асортиментом.

Другі, більш затребувані і в той же час більш складні, припускають розміщення товарів в залежності від наявності вільних місць на складі. У цьому випадку адреса осередку і зберігається в ньому товару присвоюється після кожної подтоваркі. Адреса вноситься в систему управління складом і журнал комірника. Туди ж заносяться дані про залишки після відвантаження партії покупцеві.

У такому випадку використання складського приміщення можна оптимізувати в залежності від його заповнювання, та й провести інвентаризацію при такій системі зберігання набагато простіше і швидше. Зрозуміло, тільки в тому випадку, якщо при внесенні даних в систему обліку не було допущено помилок.

Читайте також: Як провести переміщення товарів на складі .

Організація адресного зберігання на складі однаково практична як для невеликих приміщень, так і для великих складських площ з великим переліком товарів.

Важливо знати! При організації адресної системи зберігання слід максимально чітко позначати межі осередків, щоб співробітникові не довелося гадати, про який саме товар йде мова в накладній. При стелажній системі зручно позначати як осередки палетоместо, а також сегменти, обмежені вертикальними опорними балками.

При розміщенні товару на підлозі кордону осередків можна позначають проходами або додаткової незмивною розміткою.

Що стосується процесу кодування, він складається з декількох етапів:

- визначення загальних адресних просторів (корпусу, галереї і т. Д.);

- внутрішня організація кожного адресного простору (стелаж, ярус, ряд, поверх, група);

- кодування виробляється від загального до конкретного. Але не навпаки, тобто спочатку вказуємо корпус, потім стелаж, далі ярус і т. Д.

Зберігання товару на підлозі: краще не варто!

Навіть при регулярному прибиранню складського приміщення, проведенні дезінфекції, дезінсекції та дезодорації, розміщення товару на підлозі небажано. Тим більше, якщо до зберігання цього товару пред'являються суворі санітарні вимоги. Мова йде про продукти харчування, дитячі товари, косметичних та лікарських засобах. Такий спосіб зберігання порушує всі норми і може стати причиною псування партії, скорочення термінів реалізації.

Однак допускається зберігання деяких груп нехарчових товарів на піддонах, що запобігають забрудненню, злежування і намокання упаковок. Крім того, піддони допомагають оперативно переміщати партії товарів по складу, оптимізуючи простір.

Доступність товару: все, що потрібно, під рукою

Доступність товарів - це правильне розміщення за принципом: чим потрібніша - тим ближче. А також грамотне його зберігання, відсутність зайвої упаковки. Так, наприклад, партія товарів на палеті, щільно обмотана поліетиленом, повинна бути розпакована відразу після визначення в клітинку. В іншому випадку співробітникам доведеться витягувати окремі товари із загальної упаковки, втрачаючи час.

Щоб правильно організувати процес підготовки товару до зберігання та відбору, на етапі завантаження на склад варто прибрати зайву плівку. Зрозуміло, якщо це не призведе до деформації товарного блоку. Крім того, варто подбати, щоб часто купуються товари складувались на нижніх або середніх ярусах, звідки їх можна вивантажити без використання додаткової техніки. На верхні яруси варто розміщувати неактуальне або сезонний товар.

Прохід через стелажі: лабіринт Мінотавра

Навіть на невеликому складі необхідно організувати просторі і безпечні походи. І справа тут не в комфорті. Уявіть, що на складі сталася надзвичайна подія, потрібно евакуація співробітників, доступ до різних куточках приміщення оперативних служб, а ширина проходів дозволяє протиснутися боком одній людині ...

Саме тому регламентом передбачена оптимальна ширина проходів. Залежно від специфіки складу, його площі та наявності автонавантажувачів, вона становить від 2 до 6 метрів. При цьому, товар на стелажах не повинен перекривати прохід і заважати пересуванню персоналу або техніки - це грубе порушення правил складського зберігання.

Освітленість складу: так буде світло!

Питання освітлення для складу - дуже важливе. Без грамотного освітлення практично неможливо зорієнтуватися в заставленому товаром приміщенні, провести інвентаризацію, оперативно знайти потрібну найменування для відвантаження.

Читайте також: Як правильно провести інвентаризацію в магазині .

Вимоги до висвітлення складського приміщення базуються на нормах безпеки. Цілісність проводки, своєчасна перевірка і ремонт, використання низькотемпературних джерел світла, контроль за вологістю в приміщенні - турбота власників складу.

Окремі вимоги пред'являються до висвітлення робочого місця оператора складу. Тут знаходиться касовий апарат, заповнюються документи на оплату і відвантаження товарів, тому світло повинен бути наближений до офісних стандартам.

Розташування товарів сезонного зберігання

Сезонні товари затребувані тільки в певний проміжок часу і тому в структурі складу при відсутності попиту їм традиційно відводяться важкодоступні місця. Йдеться про далеких кутках приміщення, верхніх ярусах стелажів. Як тільки настає сезон продажів, товари переміщуються ближче до виходу на середні і нижні полиці стелажів. Якщо в магазині є такі товари, для організації складу краще вибрати динамічну адресну систему зберігання. Однак перекривати доступ до сезонних товарів при відсутності продажів не варто, адже їх потрібно оглядати, перевіряти цілісність упаковки і товарний вигляд.

Розміщення товарів з високою оборотністю

На відміну від сезонних товарів (наприклад, садового інвентарю, верхнього одягу і взуття), товари, які користуються високим попитом круглий рік, краще розміщувати ближче до виходу. Такий спосіб зберігання допоможе заощадити час на пошук і відвантаження партії покупцеві. До того ж зручне розташування забезпечить швидку інвентаризацію товару для замовлення і обліку залишків.

Далеко ходити не треба: розташування великогабаритних вантажів

Чим більше товар або упаковка (при продажу оптом), тим ближче повинні розташовуватися товарні осередку до виходу зі складу. Це полегшує відвантаження товару і скорочує час його навантаження. До того ж таке розташування допомагає полегшити роботу персоналу складу, що особливо актуально, якщо в штаті обмежене число вантажників.

Чи не більше однієї: чому потрібно стежити за кількістю сходинок на піддоні?

Оптимізація простору складу актуальна не тільки для приміщення в цілому. Але і для кожної комірки окремо. Що це означає? На кожній палеті не повинно бути більше одного неповного шару товарів. Так простіше контролювати і враховувати витрати товару і складські залишки під час планової або позапланової інвентаризації.

Геть порожню «тару»! Чому не можна залишати порожні піддони?

Щоб поповнення осередків відбувалося без простоїв і збоїв, піддони з спорожнілих осередків слід своєчасно прибирати. Ігнорування цього правила може призвести до псування товару і навіть травми співробітника. Варто розрізняти піддони і палети: перші мають стандартні розміри 800 на 1200 мм. Стандартність піддонів дозволяє формувати однотипні осередки, однакові за площею. Палети мають більш варіативні розміри, як правило, вони вже піддонів.

Не більше однієї розкритої упаковки

Якщо товар відпускається зі складу в роздріб, а не оптом, варто обмежити число розкритих упаковок однієї. Тут діє той же принцип, що і зі сходами - так простіше і швидше вести облік. Крім того, нерозкриті упаковки - гарантія збереження якості товару.

Перекладання товарів, укладених в штабелі

Насправді регулярно необхідно не тільки перекладати товари, укладені штабелями, а й перелопачувати сипучі матеріали. Перевертати штучні упаковки і так далі. Це необхідно для збереження товарних і споживчих властивостей продукції. При тривалому статичному зберіганні через незначні перепади вологості і температури, нижні упаковки можуть деформуватися, злежатися, з'явиться затхлий запах, може розвинутися грибок.